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寒いので

昨日は寒かったです。3月は弥生と言いますが三寒四温で気温の変化が激しいです。

そんな寒さを吹き飛ばすものと言えば、やはり鍋島いえ、お鍋です。

鍋というものは非常に便利で肉や野菜等を入れ栄養もたっぷりです。

今回のレシピは 2人前で
鶏だんご 300g
大根   5分の1くらい
人参   1本
しいたけ 4本
豆腐   1丁
ネギ   1本と少し
一味唐辛子ごく少量

市販のつゆと水を1:8ぐらいで煮たせ、固い人参、しみこみやすいように豆腐を入れ8分煮たせて、次に大根、鶏だんご、ネギの順に入れ
数分沸騰させれば完成。とにかく、人参が固いと悲惨なのでやわらかくなるまで煮るのがポイント。なめらかな味にしたいときはほんだしを少し入れるといいかもしれません。


070314_171940.jpg


できたのがコレ。土鍋は無いのでフライパンで代用。土鍋の方が恐らくおいしくできるでしょう。
そんなわけで、友人がきたので飯+ウイイレ9でした。
私は基本的にシュート数が多いのですが、決定力が無いので決定機を逃すことがあります。9の仕様上もありますがしっかり決めないと。ファウルが酷すぎで、真後ろから強引にスライディングしてもカードが出ない場合があり(特に相手がDF辺りにいるとき)、酷い目にあいます。
15分の試合で互いにファウル20弱は必ずします。
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